تخمه جابانی یکی از انواع تخمه ها است، همانطور که می دانید تخمه محصولی است که دارای انواع بسیار گوناگونی می باشد که هر نوع از این محصول دارای اسامی متفاوتی هستند، یکی از لذیذ ترین و پر طرفدار ترین انواع تخمه ها که مورد شناخت همه است، تخمه ژاپنی می باشد
یکی از معروف ترین و در دسترس ترین نوع تخمه است و سرشار از فسفر، روی، پتاسیم، منیزیم، آهن و حاوی میزان قابل توجهی فولات است، دارای ویتامین ۵ B است و از اینرو مصرف آن باعث افزایش انرژی می گردد
ﺗﺨﻤﻪ ﮐﺪو همچون سایر مغزها دارای طعم عالی و مزه شیرین و کمی ترد است و می توانید به عنوان تنقلات روزانه یا افزودنی به سلاد و غذا از آن استفاده کنید، ﺗﺨﻤﻪ ﮐﺪو ، سرشار از پروتئین، ویتامین C، ویتامین A و ویتامین E بوده و سرشار از چربی خوب ،اسیدهای چرب امگا۶ و امگا۳ است